Lekarz dentysta jest to osoba która po ukończeniu studiów medycznych na kierunku lekarsko-dentystycznych zostaje uprawniona do wykonywania zawodu stomatologa w praktyce, bazując na wiedzy teoretycznej zdobytej podczas studiów. Tytuł dentysty, w zależności od kraju, uzyskuje się po ukończeniu studiów medycznych trwających kilka lat. W Polsce studia stomatologiczne trwają pięć lat. Dentysta zajmuje się schorzeniami zębów oraz ogólnie profilaktyką i leczeniem jamy ustnej, a także obszarów twarzoczaszki i okolic przyległych. Samo ukończenie studiów medycznych nie wystarczy jednak do wykonywania zawodu. Po ukończeniu studiów, każdy świeżo upieczony magister musi odbyć, trwający zazwyczaj rok, staż podyplomowy i zaliczyć Lekarsko-Dentystyczny Egzamin Państwowy. Niemal każdy dentysta zmuszony jest do stałego poszerzania zakresu swojej wiedzy. Doskonalenie to odbywa się przede wszystkim na kursach oraz wszelkiego rodzaju sympozjach w Polsce, a także za granicą. Stomatologia cały czas idzie do przodu, a więc większość dentystów zmuszonych jest do dokształcania się w zakresie nowych zaawansowanych technik dentystycznych.